「ヴィーガン食品に興味があるけれど、そもそもヴィーガンってなんだろう」と、疑問に思われている方もいらっしゃるかもしれません。
こちらでは、通販でヴィーガン食品を提供しているTERRA FOODSが、ヴィーガンの基礎情報をお伝えするとともに、おすすめ商品(ヴィーガン食品)を3つご紹介します。TERRA FOODSが独自に開発したヴィーガン食品ですので、個人・飲食店・食品販売業者の方は、どうぞお求めください。
TERRA FOODSが独自に開発した商品は、通販でお求めいただけます。ご注文URLをご確認ください。
商品名 | まるでソーセージ |
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内容量 | 60g×4本(240g) |
原材料名 | 脱脂大豆、おから、蒟蒻粉、食塩、酵母エキス、食塩、甜菜糖、酵母エキス、香辛料、野菜パウダー(セロリ、オニオン)、モルドデキストリン /水酸化カルシウム、トレハロース |
価格 | ¥821(税込) |
商品の特徴 | 大豆を加工した動物性不使用の食品ですが、まるでソーセージのようなテイストを楽しめます。カロリーは、通常のソーセージの約5分の1と低く、コレステロールはゼロです。また、グルテン・白砂糖・着色料・保存料も不使用です。 |
おすすめの調理方法 | フライパンに油を多めに注ぎ、全体に焦げ目がつくまでしっかり焼いてください。 |
おすすめの料理 | 通常のソーセージと同様に、ホットドッグやパスタ、チャーハンなど、様々な料理にご利用いただけます。 |
ご注文URL | https://www.terrafoods.shop/items/21804350 |
商品名 | まるでチーズ |
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内容量 | 250g |
原材料名 | 豆乳[大豆(遺伝子組み換えでない)]、澱粉、植物油脂(ヤシ油)、マルトデキストリン、食塩、酵母エキス / 増粘剤(加工澱粉)、ph調整剤 |
価格 | ¥1,059(税込) |
商品の特徴 | 低脂肪豆乳を使用し、独自の発酵技術でチーズのような自然な旨味に仕上げました。コレステロールは、99.9%カットしています(ゴーダチーズと比較)。動物性原料・グルテン不使用です。 |
おすすめの調理方法 | お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 |
おすすめの料理 | パンに挟んだり、トマトと合わせてカプレーゼにしたりするのがおすすめです。また、通常のチーズと同様、加熱(焼く・煮る)するとトロけるので、リゾットやピザのトッピングなどにも向いています。 |
ご注文URL | https://www.terrafoods.shop/items/6632731 |
商品名 | まるでビーフだし |
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内容量 | 120g |
原材料名 | マルトデキストリン、植物油、塩、酵母エキス、野菜パウダー、甜菜糖 |
価格 | ¥843(税込) |
商品の特徴 | 肉(動物性原料)は一切使用していませんが、ビーフのようなだしの旨味を楽しめます。グルテンフリーです。 |
おすすめの調理方法 | 加熱してご利用いただけるのはもちろん、粉末なのでオリーブオイルや酢などと混ぜて、そのままお召し上がりいただくこともできます。 |
おすすめの料理 | カレーやシチュー、炒め物、パスタ、スープなど、幅広い料理におすすめです。特に、大豆ミートの味付け(コンソメ)として使用すると、美味しさが増します。 |
ご注文URL | https://www.terrafoods.shop/items/15798451 |
完全菜食主義者ともいわれるヴィーガン。肉・魚・卵・バター・チーズなど、動物由来の食品を一切食べない主義の人を指します。人間が動物を搾取することなく生きる、という考えから、食だけでなく生活に関わるすべて、動物由来の物を使用しません。
例えば、革製品のバッグは使用しない、動物由来のコスメは使用しないなどです。しかし、日本で生活する中で、動物由来の物を完全に避けることは難しい現状があります。
「ヴィーガンだから、完全に動物由来の物を避けなければならない」ということではなく、「動物たちの命や生活を尊重し、どのように共生するのか」という点を重視しながら生きることがヴィーガンの考えだといえます。
TERRA FOODSが通販で提供しているおすすめ商品(ヴィーガン食品)、ヴィーガンの基礎情報をお伝えしました。
通販で提供中の商品は、個人のご購入はもちろん、飲食店でのご利用も可能です。「自宅でヴィーガン食品を食べたい」「ヴィーガン向けのソーセージを使用したホットドッグを飲食店で提供したい」などありましたら、ぜひ通販をご利用ください。
また、まるでソーセージ・まるでチーズ・まるでビーフだしは、店頭販売も可能ですので、食品販売業者の方のご利用もお待ちしています。
会社名 | JBRIDGE株式会社 |
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創業 | 2013年10月 |
資本金 | 1,000万円 |
取引銀行 | 三菱東京UFJ銀行・楽天銀行 |
従業員数 | 3名 |
業務内容 | ビーガン・グルテンフリー食品開発・製造販売 |
住所 | 〒240-0113 神奈川県三浦郡葉山町長柄1599−1 葉山ファクトリーB棟Terra Foods |
Tel | 050-8880-0323 |
Url | http://www.terrafoods.co.jp/ |