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COLUMN

【通販】ヴィーガン食品・おすすめ3選 ヴィーガン向けのソーセージを飲食店に

ホーム » 【通販】ヴィーガン食品や大豆ミートのコラム » 【通販】ヴィーガン食品・おすすめ3選 ヴィーガン向けのソーセージを飲食店に

「ヴィーガン食品に興味があるけれど、そもそもヴィーガンってなんだろう」と、疑問に思われている方もいらっしゃるかもしれません。

こちらでは、通販でヴィーガン食品を提供しているTERRA FOODSが、ヴィーガンの基礎情報をお伝えするとともに、おすすめ商品(ヴィーガン食品)を3つご紹介します。TERRA FOODSが独自に開発したヴィーガン食品ですので、個人・飲食店・食品販売業者の方は、どうぞお求めください。

TERRA FOODSのヴィーガン食品・おすすめ3選!

TERRA FOODSが独自に開発した商品は、通販でお求めいただけます。ご注文URLをご確認ください。

ソーセージのようなパリッとした食感

まるでソーセージ
商品名 まるでソーセージ
内容量 60g×4本(240g)
原材料名 脱脂大豆、おから、蒟蒻粉、食塩、酵母エキス、食塩、甜菜糖、酵母エキス、香辛料、野菜パウダー(セロリ、オニオン)、モルドデキストリン /水酸化カルシウム、トレハロース
価格 ¥821(税込)
商品の特徴 大豆を加工した動物性不使用の食品ですが、まるでソーセージのようなテイストを楽しめます。カロリーは、通常のソーセージの約5分の1と低く、コレステロールはゼロです。また、グルテン・白砂糖・着色料・保存料も不使用です。
おすすめの調理方法 フライパンに油を多めに注ぎ、全体に焦げ目がつくまでしっかり焼いてください。
おすすめの料理 通常のソーセージと同様に、ホットドッグやパスタ、チャーハンなど、様々な料理にご利用いただけます。
ご注文URL https://www.terrafoods.shop/items/21804350

独自の発酵技術でチーズのような仕上がりに

まるでチーズ
商品名 まるでチーズ
内容量 250g
原材料名 豆乳[大豆(遺伝子組み換えでない)]、澱粉、植物油脂(ヤシ油)、マルトデキストリン、食塩、酵母エキス / 増粘剤(加工澱粉)、ph調整剤
価格 ¥1,059(税込)
商品の特徴 低脂肪豆乳を使用し、独自の発酵技術でチーズのような自然な旨味に仕上げました。コレステロールは、99.9%カットしています(ゴーダチーズと比較)。動物性原料・グルテン不使用です。
おすすめの調理方法 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
おすすめの料理 パンに挟んだり、トマトと合わせてカプレーゼにしたりするのがおすすめです。また、通常のチーズと同様、加熱(焼く・煮る)するとトロけるので、リゾットやピザのトッピングなどにも向いています。
ご注文URL https://www.terrafoods.shop/items/6632731

ビーフのようなだしの旨味

まるでビーフだし
商品名 まるでビーフだし
内容量 120g
原材料名 マルトデキストリン、植物油、塩、酵母エキス、野菜パウダー、甜菜糖
価格 ¥843(税込)
商品の特徴 肉(動物性原料)は一切使用していませんが、ビーフのようなだしの旨味を楽しめます。グルテンフリーです。
おすすめの調理方法 加熱してご利用いただけるのはもちろん、粉末なのでオリーブオイルや酢などと混ぜて、そのままお召し上がりいただくこともできます。
おすすめの料理 カレーやシチュー、炒め物、パスタ、スープなど、幅広い料理におすすめです。特に、大豆ミートの味付け(コンソメ)として使用すると、美味しさが増します。
ご注文URL https://www.terrafoods.shop/items/15798451

ヴィーガンとは?

食器を囲む野菜

完全菜食主義者ともいわれるヴィーガン。肉・魚・卵・バター・チーズなど、動物由来の食品を一切食べない主義の人を指します。人間が動物を搾取することなく生きる、という考えから、食だけでなく生活に関わるすべて、動物由来の物を使用しません。

例えば、革製品のバッグは使用しない、動物由来のコスメは使用しないなどです。しかし、日本で生活する中で、動物由来の物を完全に避けることは難しい現状があります。

「ヴィーガンだから、完全に動物由来の物を避けなければならない」ということではなく、「動物たちの命や生活を尊重し、どのように共生するのか」という点を重視しながら生きることがヴィーガンの考えだといえます。

通販でヴィーガン向けのソーセージをお探しの個人・飲食店経営の方はTERRA FOODS

TERRA FOODSが通販で提供しているおすすめ商品(ヴィーガン食品)、ヴィーガンの基礎情報をお伝えしました。

通販で提供中の商品は、個人のご購入はもちろん、飲食店でのご利用も可能です。「自宅でヴィーガン食品を食べたい」「ヴィーガン向けのソーセージを使用したホットドッグを飲食店で提供したい」などありましたら、ぜひ通販をご利用ください。

また、まるでソーセージ・まるでチーズ・まるでビーフだしは、店頭販売も可能ですので、食品販売業者の方のご利用もお待ちしています。

お問い合わせはこちら

ヴィーガンの方向けのケータリングについてご紹介!

  1. 【通販】ヴィーガン食品・おすすめ3選 ヴィーガン向けのソーセージを飲食店に
  2. 通販でヴィーガン食品を提供しているTERRA FOODSのQ&A ヘルシーなチーズなら
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ヴィーガン食品を通販でお探しならTERRA FOODSへ!

会社名 JBRIDGE株式会社
創業 2013年10月
資本金 1,000万円
取引銀行 三菱東京UFJ銀行・楽天銀行
従業員数 3名
業務内容 ビーガン・グルテンフリー食品開発・製造販売
住所 〒240-0113 神奈川県三浦郡葉山町長柄1599−1 葉山ファクトリーB棟Terra Foods
Tel 050-8880-0323
Url http://www.terrafoods.co.jp/

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